｜美味しいカレーの作り方｜ビーフシチューの作り方｜クリームシチューの作り方｜ビーフストロガノフの作り方｜教えてトムヤムクン｜


赤ワインやトマトをベースにしたデミグラスソースとぶつ切り牛肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどを加えて煮込んだスープにより芳醇でコクのある煮込み料理をビーフシチューと呼ぶ。
日本では小麦粉とバターを炒めて作るブラウンルーを使用することが定番です。
ビーフシチューも市販のルーを使えばお手軽に作ることができ
アイデア次第でひと手間かけると独自の味にもなります。

手間暇かければデミグラスソースもブラウンルーもご家庭で作ることは可能！
ご家庭でも本格ビーフシチューが味わえる。

そんなビーフシチューに関しての情報を知恵袋からピックアップしてみました。
　

提供：yahoo!知恵袋（http://chiebukuro.yahoo.co.jp/）

　

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ご家庭で作れるカレーやビーフorクリームシチュー、ビーフストロガノフからトムヤムクンの作り方をまとめてみました。